家家户户Stollen史多伦的圣诞季,烤小列巴应景🎄(小烤箱做的方子1/3个头的小列巴)。 同是果干满满,和Stollen味道完全不一样,史多伦杏仁味特重相当绵密,甜腻到国人无法耐受; 列巴负担小得多,像乳山喜饼满是蛋香。放了点儿葵花籽儿凑...
2018-12-08
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扎实细密,坚而不硬的大列巴。 大兵说像军用食粮压缩饼干,吃着很香,早餐两块+一杯酸奶或鲜奶就很饱腹,一上午都不会喊饿。我看也是。😊 #晚餐•2019年3月9日#
2019-03-09
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新疆果仁大列巴 #我和北鼎烤箱有个甜蜜的约会# 今天休息,特地烤了一个新疆果仁大列巴,明早早餐吃,结果一出烤箱,就被我们家的两个男人给抢光啦!我明天的早餐啊😁如果有了北鼎小鹅黄烤箱就好了,大容量,一次可以同时烤两个大列巴,再也不用发愁不够吃...
2019-11-01
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家里没淡奶油了,用雀巢鹰唛炼奶代替,好像面团稍软了一点,多多的核桃仁和葡萄干,口感非常棒😃就是最近懒病犯了几乎没进厨房做饭,不会做也不会拍了😂 #早餐•2018年1月23日##雀巢鹰唛炼奶##下厨,感觉更多新年味道#
2018-01-22
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果仁列巴 被厨友们种草啦,一起虐😅! 列巴面结实擀起来费劲儿,被厨友戏称为“虐”列巴😂 这回减量为500g粉,按标明比例很容易核算了其他用料,虐两个小些的,长度只够划四小刀,感觉还是标准五小刀更标致啊😃下趟还是烤足量划足刀吧😅或着减半虐一个...
2017-06-12
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新疆果仁大列巴 #我和北鼎烤箱有个甜蜜的约会# 今天休息,特地烤了一个新疆果仁大列巴,明早早餐吃,结果一出烤箱,就被我们家的两个男人给抢光啦!我明天的早餐啊😁如果有了北鼎小鹅黄烤箱就好了,大容量,一次可以同时烤两个大列巴,再也不用发愁不够吃...
2019-11-01
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果仁列巴 被厨友们种草啦,一起虐😅! 列巴面结实擀起来费劲儿,被厨友戏称为“虐”列巴😂 这回减量为500g粉,按标明比例很容易核算了其他用料,虐两个小些的,长度只够划四小刀,感觉还是标准五小刀更标致啊😃下趟还是烤足量划足刀吧😅或着减半虐一个...
2017-06-12
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来交作业了,太棒了!方子减半烤了两条,凉后切片刷蜂蜜水有复烤了15分钟变成脆脆的口感超级无敌好吃。整个表面也是刷的蜂蜜水。 #午餐•2017年12月2日#
2017-12-02
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心心念念的俄罗斯大列巴! 第一次做 爱上了这种扎实有嚼劲但又绵软的口感~🤩 淡奶油和面 面包体本身就有浓浓的奶香味~ 加了满满的核桃碎和葡萄干 每一口下去都超级香! #我是面包控# #早餐•2018年11月28日#
2018-11-28
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超级喜欢了! 冷藏发酵的面团口感更加醇香绵密 时间果真是铸就美味的最佳养料~(ꈍᴗꈍ) #我是面包控# #午餐•2018年11月28日#
2018-11-28
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新疆果干列巴 17年最后一烤献给亲爱的@美熊熊V 熊熊😊特别棒的方子,32升的烤箱挑战700克粉量,出炉两个超级大胖列巴😆 问我怎么做到的? 想尽办法让面包竖着长啊🤣 另一个切面特别漂亮 可惜出炉就被忍不住嘴的某人切片上嘴啦☹️ 全是奶香...
2017-12-31
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