巧克力碎pancake/松饼

我没有买那种烘培用的巧克力豆所以把家里唯一一包巧克力剥了包装放在zipping bag里面然后拿东西捶碎巧克力

放适量pancake粉和一只鸡蛋然后搅拌

放入捶碎的巧克力碎 然后搅拌
不用搅拌的太均匀 搅拌太均匀之后煎出来的就很薄很薄一点都不像pancake了

pancake糊准备好了

平底锅/不粘锅中小火预热 放一点点黄油 融化之后用餐巾纸擦整个锅

放面糊
喜欢做大的pancake就放多一点 喜欢小的可以像我一样用勺子一勺一个 大一点的大概两勺或者三勺一个

等到大多数气泡破开之后可以翻面

翻过来就变成这样的

待另一面也熟的差不多的时候出锅
我喜欢这样叠起来放🙈

淋上糖浆 挤奶油或者加一勺块黄油搭配草莓啊蓝莓之类的水果都可以