北北御厨
奥利奥可可千层蛋糕
7.8
综合评分
32
人做过这道菜
是不是家中有女生和宝贝都喜欢吃甜食呢，没办法我家的女生和宝贝儿就爱吃甜食，还是那句话为了不被自己忘记，所以发个菜谱，还有发菜谱是天使🙈
用料
奥利奥可可千层蛋糕的做法
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黑白奶，细砂糖，鸡蛋，低筋粉，黄油，可可粉
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为什么又多这一张呢？因为黄油上一张忘拍了，这是黄油。
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鸡蛋里面放一小勺朗姆酒
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把细砂糖放进去。
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把鸡蛋和细砂糖打匀！
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可可粉一定要用微火轻轻地炒一下，这样可可粉非常浓郁。
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过筛的低筋粉分加进去拌匀。
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可可粉过筛加进去搅拌均匀。
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搅拌面糊匀了以后把黄油加进去。
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把黄油和面糊搅拌均匀。
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面糊过筛我过了三遍。
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过筛的面糊，放到冰箱里冷藏半个小时！
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用小一些的勺子
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用小一点的小勺舀一小勺放到不粘锅里，快速转一转锅（就像摊鸡蛋饼一样）
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还有如果你的锅的时候不好取的时候再锅底下放一块湿的布子，从火上把锅拿下来，直接放到湿的布子上非常好取！
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一定要非常非常的小火哟，不错吧！
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洛好可可饼皮把它放到冰箱里面冷藏半个小时。
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用料理机把奥利奥打碎，你也可以用保鲜袋把它敲碎，其实都是一样的。
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你可以打得比这个更碎！
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淡奶油放上细砂糖
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淡奶油打的稍微硬一点。
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每个可可饼皮，抹一层奶油，撒一层奥利奥。
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奶油上面撒一层奥利奥！
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放到冰箱里冷藏两三个小时。
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切的时候再撒一层可可粉。
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来杯黑咖啡☕👍
小贴士
没有黑白奶你可以放牛奶一样的，奥利奥你可以用保鲜袋用擀面杖把它擀碎一样的，淡奶油打的稍微硬一点，切的时候在把可可粉洒到上面了，如果你的锅不好取下饼你可以直接把锅，从火上取下来，放到你的湿的布子上面非常好取。
