烤鸡翅、鸡腿

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以前去外面吃饭,总要点上一对鸡翅鸡腿,所以就好奇这是怎么做,用了什么料,这么好吃。不小心在网上发现了奥尔良腌料😂😂😂

用料  

鸡翅 320g
鸡腿 210g
奥尔良腌料 36g
36g
料酒 一大勺

烤鸡翅、鸡腿的做法  

  1. 把鸡翅鸡腿洗干净,沥水。

    烤鸡翅、鸡腿的做法 步骤1
  2. 奥尔良腌料、水、鸡肉以7:7:100的比例调制,再加入适量料酒。置于冰箱冷藏,建议腌渍12小时以上。

    烤鸡翅、鸡腿的做法 步骤2
  3. 将腌制好的肉品取出,放入烤箱,上下火180°到220°均可,翅中20-25分钟、鸡腿35-45分钟。我是鸡翅鸡腿一起烤制,所以温度210°,35分钟。味道相当棒

    烤鸡翅、鸡腿的做法 步骤3

小贴士

腌制的时候一定要搅拌均匀,以便入味均匀。

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该菜谱发布于 2017-04-07 11:56:51
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烤鸡翅、鸡腿的答疑

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