球球麻糬

7.4 综合评分
10 人做过这道菜
无聊之作。
😂😂烤好后,一人揪一个。。。

没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森!!!!

用料  

鸡蛋 1个
麻糬预拌粉 200克
牛奶 80克
2克
黄油 40克

球球麻糬的做法  

  1. 材料全家福

    球球麻糬的做法 步骤1
  2. 黄油隔热水融化。

    球球麻糬的做法 步骤2
  3. 牛奶,粉,盐,鸡蛋。用筷子拌成团。

    球球麻糬的做法 步骤3
  4. 加入融化的黄油,我带了手套,不然会很粘手。揉搓至面团光滑。这步很关键,一定要揉到位。::图片这张是我刚加入黄油,还没揉到位。

    烤箱预热170度。

    球球麻糬的做法 步骤4
  5. 分割成18份。搓圆摆盘。要有间距离。麻糬会涨大的。

    我是60升的烧箱,放中下层,
    上火170度,下火150度。

    30分钟。时间到时,可在烤箱内闷几分钟再拿出来。

    球球麻糬的做法 步骤5

小贴士

按步骤来,不会失败啦。

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该菜谱发布于 2017-04-04 19:16:26
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