鲜薄荷奶冻

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以前在麦德龙买过一盆薄荷,突然发现被皓模养的茂盛的张牙舞爪…今天我直接修秃了,哈哈!

用料  

鲜薄荷叶 10克
牛奶 200克
淡奶油 100克
吉利丁片 2片(10克)
炼奶 20克

鲜薄荷奶冻的做法  

  1. 鲜薄荷,只留叶,洗净备用。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片冷水泡软备用。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤2
  3. 牛奶中放入薄荷

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤3
  4. 用料理机打碎。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤4
  5. 过筛放入锅里,加热。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤5
  6. 煮沸腾即可关火。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤6
  7. 放温后放入泡软的吉利丁片,拌匀。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤7
  8. 再放入淡奶油和炼奶,拌匀。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤8
  9. 倒入瓶中,放入冰箱冷藏3-5个小时即可。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤9
  10. 口感可好了,清新淡雅。棒棒哒。

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤10
  11. 哈哈,开吃吧!

    鲜薄荷奶冻的做法 步骤11
 

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