棉菜洗净焯水
焯水后捞出冲冷水
放入料理机加适量水打碎
在棉菜汁里加入粳米粉、糯米粉（3:2），放入面包机选择和面程序。
和面完成后平均分成80克一个面团
将馅料炒好备用（按个人喜好增减）
面团弄成碗型包入足量的馅料，收口搓圆。
清明饼下面垫上“柚子叶”，也可以用棕叶或油纸代替。
隔水蒸15分钟左右，香味扑鼻。
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瑜佬
