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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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一诺xi的厨房  一诺xi

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
洋葱 半个
葱 适量
小米椒 三根
面粉 五小勺
番茄酱 一大勺
糖 一小勺
菠菜 一小把

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 准备好食材，面粉分多次，加温水大致搅开

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 切好食材，在西红柿块里叫少许糖

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 锅预热后加少量油

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 倒入葱和西红柿，略炒一会儿加入番茄酱，然后翻炒约两分钟，转中火

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤4

  5. 加入洋葱、黄瓜，翻炒一会儿加盐、少许生抽调味，然后倒一碗清水

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤5

  6. 将面粉搓成小块投进汤里，中火

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤6

  7. 鸡蛋在碗中打散淋在表面

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤7

  8. 放些自己喜欢的青菜，我放的菠菜

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤8

  9. 两分钟后出锅～

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤9

小贴士

火不要太大，汤少的及时加水，同时也要再放些盐

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该菜谱发布于 2017-03-26 22:04:41
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