杂粮窝头（馒头）-静的食光
做的窝头忘记拍照了，方子不错
03-20
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#早餐•2024年2月5日#
02-05
8 0
#午餐•2023年8月18日#
2023-08-18
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杂粮窝窝头
2023-03-12
2023-02-26
2023-02-24
5 0
2023-02-20
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低筋粉和全麦粉各一半，做了馒头，试了试窝窝头，捏的时候特意捏了深窝窝，蒸出来就没了
2022-03-18
加了100g荞麦粉和60g莜麦粉，还不错，配合泡菜比较好吃
2022-03-15
新学的杂粮窝窝头，不用模具，蒸出窝窝不塌陷的好方法，还能一锅两吃😊😊😊，窝窝头+小馒头
2022-03-05
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配方还不错，纯杂粮馒头
2021-07-04
四合面的，放了核桃枣碎，好吃！
2021-03-19
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用的玉米面，荞麦面，黑小麦粉，小米面，鸡蛋，枣，核桃做的窝头，成功！
2021-02-28
这个方子比之前一个要成功。我用了全麦粉，玉米粉和普通面粉，按比例加水后很湿，又加了一小勺面粉，约为20-30g。可能酵母量足，发的也很好，不软不硬，正好
2020-04-11
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水多了
2020-04-05
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黑米和小米打成粉，再加入玉米面和小麦粉，发酵做成带凹槽的杂粮馒头。多吃粗粮身体棒。#早餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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挺不错的方子。我做的有点丑，但是口感瓷实而且挡饱。
2020-03-13
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杂粮窝头。50克黄豆面，50克荞麦面，50克玉米面，按方子加水，发觉很粘手～加了半碗面粉刚好。杂粮馒头。玉米面100克，面粉400克，水适量。窝头很瓷实，吃了很耐饿。馒头颜值高，有玉米香。第一次做杂粮面店，下次会更好。
2020-03-12
源淼的淼
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