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重庆味道之凉拌折耳根

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琦妈小厨的厨房  琦妈小厨
雨后发现庭院外的小草已开始往外窜了，从别处移栽来的鱼腥草也都冒出了新叶子，这是吃野菜的季节，喜欢这鱼腥草的味道😊采摘一些拌上一盘就是美食。

用料  

鱼腥草 克
猪耳朵 3两
花生米 1两
熟白芝麻 适量
香菜 适量
葱姜蒜 适量
小米椒 根据个人口味多少自己调整
生抽 适量
醋 适量
白糖 克
盐 适量
香油 适量

重庆味道之凉拌折耳根的做法  

  1. 花生炒熟备用，猪耳朵可以从熟食店购买，这样也方便快捷，将葱姜蒜和小米椒切碎，然后把除香油外的所以食材及调料放在一起拌匀，最后淋上香油，美味可口的折耳根就可以开吃了，吃的停不下来哟😊

    重庆味道之凉拌折耳根的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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重庆味道之凉拌折耳根相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-22 20:39:33
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