素炒三丝

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为了孩子多吃蔬菜,也是拼了~

用料  

素炒三丝的做法  

  1. 土豆、黄瓜、胡萝卜分别切丝(我刀功不行,都成条啦😄)。土豆丝泡水,换水~

  2. 锅中倒油,加入葱花小炒一下,加入三丝,顺次加入土豆丝,胡萝卜丝,黄瓜翻炒,加适量盐,加少许醋和糖,炒一会,快熟时再加蚝油小炒一下,就可以装盘。

小贴士

本来打算夹馒头吃的,结果馒头蒸晚了,等馒头蒸好,女儿已经把里面的土豆丝挑出来吃完了,其它的她不感冒,宁可馒头单吃。我觉得胡萝卜很好吃,胡萝卜和黄瓜一起也挺好,因为没尝到今天的土豆丝啥味道😊蔬菜这么混合,很简单又营养~
 
该菜谱发布于 2017-03-22 13:07:22
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