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韩式海鲜泡菜锅

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Leesey的厨房  Leesey

用料  

泡菜 适量
豆腐 一块
豆芽 少量
鸡蛋 一个
虾 六只
鱿鱼 1条
蛤蜊 一斤
大蒜 2瓣
韩国辣椒酱 两汤匙
韩国辣椒粉 两汤匙
切片芝士 两片

韩式海鲜泡菜锅的做法  

  1. 大蒜切片

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，豆腐切块，鱿鱼切条

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤2

  3. 蛤蜊洗净沥水

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤3

  4. 油热后炒香蒜瓣，加入韩国辣椒酱炒出红油，再加入韩国泡菜继续翻炒

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤4

  5. 掺入开水，加韩国辣椒粉，调盐

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤5

  6. 调入蛋液成蛋花，放豆腐和蛤蜊熬约10分钟至全部开口，加入豆芽、鱿鱼略煮，铺上虾和韩国泡面，放入两片切片芝士，大🔥片刻

    韩式海鲜泡菜锅的做法 步骤6

小贴士

调入鸡蛋液会让汤喝起来更鲜美浓郁，口感也特么顺滑。面条还是建议使用韩国泡面，直接吃面吃或配饭都很不错哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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韩式海鲜泡菜锅相关分类

韩式
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该菜谱发布于 2017-03-16 20:14:03
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