土豆烧牛肉（不辣）
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人做过这道菜
三毛3M
同事从高原带回来的牛肉，四川人所有烧菜都得是辣辣的，想要换个口味，于是用番茄、洋葱、土豆、胡萝卜烧了牛肉，制作简单，但味道棒棒哒
用料
土豆烧牛肉（不辣）的做法
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原材料准备就绪
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牛肉切块，冷水煮开2mins，然后用热水洗干净，待用
蔬菜切块
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热油爆牛肉，加入料酒、酱油翻炒
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放入番茄、洋葱炒香，倒入开水/高汤，大火烧20mins
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加入葱、姜、番茄酱换小火烧40mins
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加入土豆、胡萝卜继续烧
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汤汁快干，撒点盐，关火，起锅。
配点香菜就更棒了，我忘了买😭😭😭
小贴士
牛肉可以切大一点，发现爆炒后牛肉会缩小
所有烧制过程都得用开水，牛肉才容易烂，最好一次性倒入适量水，中途加水影响口感
所有烧制过程都得用开水，牛肉才容易烂，最好一次性倒入适量水，中途加水影响口感
