猪肉松（婴儿版）
7.0
综合评分
16
人做过这道菜
倦倚西风_Sammi
继费神的牛肉松之后，想给宝宝做款无添加的猪肉松。而且每一天都给宝宝压猪肉汤，用汤来煮面条、煮米粥、煮芡实糊糊。一举两得。
用料
| 土猪肉 | 一块 |
猪肉松（婴儿版）的做法
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只吃土猪肉，买纯瘦的，去掉筋膜。
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按纹理切块，见图。可以用刀背拍一拍松松肉，这样炖的汤入味很多。
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这个步骤可以自行切换😄，今天正好准备炖白菜肉粥给宝宝吃，自由搭配吧。如果成人吃这里可以用清水加盐加酱油加各种香料。
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高压锅中大火压20分钟，压熟的肉捞起来放凉。你可以选择用手撕条，我懒，我是装进保鲜袋，用擀面棍碾压。
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不粘锅小火，把碾好的肉丝下锅炒干，一直炒一直炒一直炒😢
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炒到水分干了，微微黄色。我也不知道炒了多久，看你做的分量多少吧。
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拿搅拌机再稍微打一下。宝宝越小就打越细。
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喏，就这样了，很简单的。
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一整块肉就做这么小瓶。一次不要做多了，无添加不好放的。加油吧各位👶妈！
小贴士
小火小火小火炒！这个很容易做，需要的就是耐心和爱心而已！
