蜜汁脆骨

7.8 综合评分
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猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,猪肉可改善缺铁性贫血。猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效

       冬季进补是吃人参的最佳季节,具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴、提高机体免疫力之功效。它对睡眠不足的人士有帮助,它还可以降血糖、抗疲劳、抗衰老、延年益寿、美容养颜等。

       枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳之功效

       这道菜既美味又养生,对于亚健康状态的人群养生效果显着,适合于长期食疗

用料  

蜜汁脆骨的做法  

  1. 把猪脆骨洗干净,切成小块,然后凉水下锅,等水开时取出。

    蜜汁脆骨的做法 步骤1
  2. 再用水把冲洗一下。

    蜜汁脆骨的做法 步骤2
  3. 把花椒、大料、葱、姜、枸杞子、人参洗干净,切好备用。

    蜜汁脆骨的做法 步骤3
  4. 电压力锅里加水,放入刚才备好的调料,烧开。

    蜜汁脆骨的做法 步骤4
  5. 水开后把猪脆骨下锅,加入适当的料酒,然后盖好锅盖,把程序选定到肉类。

    蜜汁脆骨的做法 步骤5
  6. 生抽、老抽、盐、蜂蜜搅拌均匀备用。

    蜜汁脆骨的做法 步骤6
  7. 打开锅盖,香味扑鼻。把压好的猪脆骨捞出来备用。

    这个汤是非常好的,因为里面加了人参切片和枸杞子,一会可以在汤里下点青菜(油菜、菠菜、小白菜等等都可以),加点盐,又有菜吃又有汤喝。

    蜜汁脆骨的做法 步骤7
  8. 锅里放底油

    蜜汁脆骨的做法 步骤8
  9. 把压好的猪脆骨下锅,翻炒。

    蜜汁脆骨的做法 步骤9
  10. 把之前调好的料汁倒入,继续翻炒,待颜色均匀,出锅装盘。

    蜜汁脆骨的做法 步骤10
  11. 完成。

    蜜汁脆骨的做法 步骤11
  12. 吃上就停不下来😄

    蜜汁脆骨的做法 步骤12
  13. 汤里下点青菜,营养又好喝😊

    蜜汁脆骨的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-03-12 18:34:22
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