咖啡拉花记录

8.0 综合评分
10 人做过这道菜
2月份去学了咖啡  
学习无止境,创个菜谱记录下
以后有作品就上传这里吧
手冲会另外建个譜儿…

用料  

粉量 18g
时间 26s
份量 30g

咖啡拉花记录的做法  

  1. 老师示范

    咖啡拉花记录的做法 步骤1
  2. 一天练个几十杯,练到麻木🤣

    咖啡拉花记录的做法 步骤2
  3. 人生属于自己的第一颗心❣️

    咖啡拉花记录的做法 步骤3
  4. 虹吸壶学习

    咖啡拉花记录的做法 步骤4
  5. 情人节收到的玫瑰花🌹🤣

    咖啡拉花记录的做法 步骤5
  6. 萃取…

    咖啡拉花记录的做法 步骤6
  7. 打奶泡…

    咖啡拉花记录的做法 步骤7
  8. 练习

    咖啡拉花记录的做法 步骤8
  9. 练习

    咖啡拉花记录的做法 步骤9

小贴士

一直在路上…

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咖啡拉花记录相关分类

该菜谱发布于 2017-03-12 12:02:27
1108 收藏


咖啡拉花记录的答疑

  • 默-陌-重!  2017-09-14  
    3
    用普通的咖啡粉吗?直接倒进杯子,然后用奶泡倒入拉花是吗?
    作者回复 2017-09-14  
    就磨出来的粉,粉不用太讲究,随便倒点粉奶泡倒进去拉就行了,主要奶泡要打好
  • 洋葱头爱吃桃子  2017-09-02  
    3
    有什么可以替代练习嘛
    作者回复 2017-09-03  
    萃取部分可以用研磨的粉
  • 易小天啊  2017-08-17  
    3
    打奶泡没有蒸汽棒的话,可以用什么代替吗
    作者回复 2017-08-27  
    淘宝有手动打奶泡的,你可以试下
  • 手机用户6309_q5dk  2019-01-23  
    1
    用咖啡粉练习太浪费了,有什么其它的能代替不
    作者回复 2019-01-23  
    淘宝买最便宜的咖啡豆磨成粉,不算浪费啦亲,粉已经是代替萃取练习的了。
  • 欢小猫  2018-11-18  
    0
    速溶咖啡粉可以吗   听说油脂不够
    作者回复 2018-11-26  
    没试过哦
  • 等你到32号  2018-09-15  
    0
    请问电动打蛋器可以打奶泡吗?
    作者回复 2018-09-19  
    不能
  • 思方  2018-05-21  
    0
    你好吖,,
    请问练习是用哪一种粉呀?在某宝上能买到吗?
    作者回复 2018-06-05  
    练习的粉不讲究,便宜的都可以
  • 幸福小烘焙_n0l9  2017-10-17  
    0
    我打的奶泡直接浮上边,没发流动😂这个奶泡要打成什么程度
    作者回复 2017-10-21  
    冷藏过的纯牛奶打,状态我也不晓得怎么说,而且我打奶泡也打不好😂
  • 默-陌-重!  2017-09-08  
    0
    我萃取的汁,没你的黏稠!为什么?有人说我的机器压力不够15p?
    作者回复 2017-09-11  
    这是商业机器,练习不用萃取,直接用粉代替,但是打奶泡是商业机器哦
  • 默-陌-重!  2017-09-08  
    0
    牛奶你用的什么牛奶?
    作者回复 2017-09-11  
    普通的纯牛奶

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