烤秋刀鱼
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人做过这道菜
边小小V
正宗的日式做法都不去鱼内脏，对于我家来说非常难接受，更重要的是无法忍受那苦味。
所以基本不在外面点这个菜，想吃了都是自己在家做，步骤方法也都简单。
基本不可能失败。
所以基本不在外面点这个菜，想吃了都是自己在家做，步骤方法也都简单。
基本不可能失败。
用料
烤秋刀鱼的做法
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将鱼洗净，剔除内脏，控干水分。
鱼身上有点绿的是鱼鳞，不要被吓到，不是发霉 -
将白醋和食盐在鱼身及内部抹匀，腌制一刻钟
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柠檬皮切丝备用
烤盘铺上锡箔纸
烤箱200度预热 -
将腌好的鱼取出，用厨房纸擦干，抹上橄榄油（一定要抹充分了，不然会粘住，破坏面相），柠檬丝塞进鱼肚子
鱼身上可以稍微再撒点盐 -
放进预热好的烤箱中层10分钟，取出翻面，再烤10分钟就好了
挤上柠檬汁就可以开动了
