炒客家黄粄

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用料  

香菇 4朵
红青尖椒 各一个
香芹 100g
豆腐皮 3个
猪肉粒 150g
梅县黄粄 250g

炒客家黄粄的做法  

  1. 把所有的材料切丝,切粒。肉放油盐蚝油腌入味。

    炒客家黄粄的做法 步骤1
  2. 锅放油烧热,放两粒蒜头爆香,先炒肉和香菇。然后放入尖椒豆腐黄粄翻炒,最后放入香芹。加盐,滴几滴生抽起锅。

    炒客家黄粄的做法 步骤2

小贴士

黄粄切好用水洗,炒的时候没那么粘锅。
 
该菜谱发布于 2017-03-04 16:31:26
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