大润小厨
减肥特别定制-酸奶黑米燕麦粗粮包
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人做过这道菜
无油无奶，身体少负担，减肥增肌，s身材常常有…
我基本上每天都吃面包，但不可能每天都做松软的北海道，高盐高油高糖长期来说会成为身体负担。
怎么做到吃面包也能吃不肥?关键是你的配方和怎么吃。
我喜欢甘咸，咸香，粗粮，淡甜的一类面包，更喜欢做无油高纤健康类的，
这次的粗粮面包没放一滴油，并且用了自制酸奶，味道很独特，酸奶的香浓，加上高纤，并且带点儿韧劲，有嚼口的麦香，反正我喜欢。
配方:
自制酸奶160克
糖IO克
生燕麦片20克
高粉200克
黑米50克
盐4克
酵母5克
做法:
⑨是极健康的，无油无蛋低糖，减肥人士最适合吃这种面包，酸奶的添加更丰富了口感和营养
我基本上每天都吃面包，但不可能每天都做松软的北海道，高盐高油高糖长期来说会成为身体负担。
怎么做到吃面包也能吃不肥?关键是你的配方和怎么吃。
我喜欢甘咸，咸香，粗粮，淡甜的一类面包，更喜欢做无油高纤健康类的，
这次的粗粮面包没放一滴油，并且用了自制酸奶，味道很独特，酸奶的香浓，加上高纤，并且带点儿韧劲，有嚼口的麦香，反正我喜欢。
配方:
自制酸奶160克
糖IO克
生燕麦片20克
高粉200克
黑米50克
盐4克
酵母5克
做法:
⑨是极健康的，无油无蛋低糖，减肥人士最适合吃这种面包，酸奶的添加更丰富了口感和营养
用料
减肥特别定制-酸奶黑米燕麦粗粮包的做法
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①提前用1000L全脂奶，1克酸奶，面包机发酵成酸奶，取160克备用
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②黑米搅成粉末，越细越好，
③面包机中放入材料，
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倒入酸奶，启动和面程序一次，
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再启动低糖面包程序一次，
④接着在面包机里一发面团，关面包机服
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⑤取出面团排气，分成2个面胚
⑥擀长，由上至下滚圆整型
⑦在面胚上喷水，拍一层燕麦，
⑧面胚进行2发，2发结束后，在面胚侧面割一下
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200度20分钟，注意不要烤得燕麦焦了，
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⑨是极健康的，无油无蛋低糖，减肥人士最适合吃这种面包，酸奶的添加更丰富了口感和营养
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风味独特
