咖喱土豆牛肉盖浇饭
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人做过这道菜
windff
今天早晨娃一句话都把我伤出眼泪来了，就知道嫌弃我总批评她，怎么就不念我给她做饭的好😢于是到10点还没开始准备午饭，最后只能做个快手的了，真的很快，也就20分钟吧～
用料
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法
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牛肉片一小把，用盐，料酒，葱姜，黑胡椒粉腌制一会儿。土豆切成丁用清水泡一会。
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锅中倒油，先炒肉片（把腌制的葱姜扔掉，重新准备葱姜和肉一起下油锅），变白后，加入土豆丁一起翻炒，加适量盐，生抽和少许糖，翻炒，加入可以淹没所有食材的开水，加入两勺咖喱粉，烧开后小火炖一会，土豆烂了就可以。
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调味，开盖大火收汁，千万不要收干了，汤汁拌饭才是精华，其它的则都是将就😊没敢把汤汁淋到娃的饭上，怕她不喜欢，结果担心完全多余，她自己去加了两次汤汁～巴望着麻麻出门没人训斥她的娃，会不会不几天就怀念麻麻了呢，哦，即使只是怀念麻麻做的饭好了😏
小贴士
眼尖的可能会发现里面还有青菜和鸡蛋，其实青菜是昨天做菜没用完的几根，而鸡蛋是娃爸早饭炒了没吃完的，加进去，完全因为不要浪费～所以你手边有什么，随便加进去，一样美味么哒哒👍
