下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
凉菜
刺身界的小清新——凉拌冰草
刺身界的小清新——凉拌冰草
1
人做过这道菜
收藏
花小离v
冰草,最初产于非洲,近两年开始在中国时兴起来。它的表面密布着一个个犹如小冰晶一样的“水泡”,故因此而得名。
冰草外观清爽,多肉的叶片入口脆嫩,非常适合作为刺身食用~
当然冰草的营养价值也很高啦,正所谓有颜有才~
今天做一道非常爽口美味的冰草刺身,好吃不能停呀~
用料
冰草
500克
白糖
一勺
生抽
2-3勺
青芥辣
可放可不放
刺身界的小清新——凉拌冰草的做法
冰草洗净捞出备用
加入适量白糖
拿一个小碗,倒入适量生抽(如果不放芥辣,直接倒入菜里即可)
在生抽中放入芥辣,搅拌均匀,倒入冰草里拌匀即可
小贴士
不喜欢芥辣的可以不放,同样美味。
同样的调汁儿也适用于凉拌穿心莲,不过穿心莲有一种酸涩的口感,可以稍微多放些糖。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的刺身界的小清新——凉拌冰草
刺身界的小清新——凉拌冰草相关分类
凉菜
随便看看
高粱粉
烤乳猪
黄金蛋炒饭
海米炖豆腐
泡菜料理
水煮鸡片
蚝烙
千页豆腐
佛手菜
电饭锅煮面
该菜谱发布于 2017-03-01 18:26:44
39 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢刺身界的小清新——凉拌冰草的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
4 做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
小罗开饭啦
184 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
823 做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
StaceyRuan
8 做过
作者花小离v的其他菜谱
乱蒜肥肠
花小离v
3 做过
刺身界的小清新——凉拌冰草的答疑
关于刺身界的小清新——凉拌冰草的做法还有疑问?
提一个问题