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桂花糕

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adajut的厨房  adajut

用料  

糯米粉200 克
鸡蛋 6个
白砂糖 130克
泡打粉 2克 (没有可以不用)
桂花干 适量(可多加些)
枸杞 适量

桂花糕的做法  

  1. 材料

    桂花糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加白砂糖打发。

    桂花糕的做法 步骤2

  3. 分3-5次加入筛过的糯米粉和泡打粉，用电动打蛋器低档搅拌致没有颗粒。

    桂花糕的做法 步骤3

  4. 加入适当的桂花和枸杞。(桂花和枸杞要先用热水过一次。)倒入容器，轻轻震荡出气泡后放入锅中蒸15-20分钟。

    桂花糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2017-02-27 06:05:53
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