油卤鸭头(鸭脑壳)
这是重油重辣的辣卤,鸭头内里塞满了花椒,卤煮软烂到一嘬即可下肚,红油的辣味在嘴唇周围缠绕,辛辣的灼烧感几小时也消失不了。 #晚餐•2017年2月26日##兔儿蕾的川味#
2017-02-26
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2019-01-26
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深夜放毒~~真的很好吃,方子太好了,完全吃不出鸭的腥味了,做出来比卤味店的还好吃。超爽~~
2020-01-21
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这个配方非常好,卤出来麻辣鲜香,就是不知道第二次该怎么卤,怎么加料!
2019-01-05
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好吃!拍的不用心,吃到一半才想起来拍照😂,棒噢!谢谢作者大大~
2019-01-14
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简直巴适得板😁😁
2020-08-10
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2021-05-25
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交作业啦~一级棒的味道,不干,相当好吃。
2020-07-10
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还没吃,但是尝了汤味,味道不错,感谢楼主提供的方子,就是成本很高,除了费钱,没有任何毛病,
2020-09-20
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2021-05-03
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很赞👍
2019-03-17
和大咖一起学习!成功了就上架
2021-02-23
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2019-11-17
交作业了!方子很好,盐放多了些汤汁浇上去有点咸了!老油一煮好就用了一样很好吃😋剩下的卤汁下一次继续用
2020-06-23
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2018-05-18
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就是很好吃的那种👍
2018-01-13
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这个菜谱很强,差了几味香料做出来也很好吃
2021-10-08
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刚刚卤好,晚上尝一下
2021-01-16