韩式粉丝炒杂菜
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人做过这道菜
NeNe_Negan
以前做炒杂菜都是用炒的每次都会有点干
这道菜干了容易噎死
这次用煮的还不错
颜色不太好看因为不喜欢吃胡萝卜就没放
可以按个人喜好加入其他绿叶菜木耳蛋皮等等
这道菜干了容易噎死
这次用煮的还不错
颜色不太好看因为不喜欢吃胡萝卜就没放
可以按个人喜好加入其他绿叶菜木耳蛋皮等等
用料
韩式粉丝炒杂菜的做法
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粉丝泡软
这里用的是小伙子粉丝
不倒翁也可以
国产的红薯粉不知道为什么总容易粘
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香菇切片
洋葱切丝
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煎一块牛排顺便炒香洋葱
不想吃肉可以完全不放 对味道没有影响
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牛排切长条
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粉丝放入锅中加冷水没过粉丝
香菇或其他蔬菜放在上面
中火把水烧开然后转小火
水不能太少 炒杂菜太干会噎死的
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搅搅搅
加入生抽 盐 香油 牛肉粉 糖
加入牛肉和洋葱
搅搅搅
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看水差不多了准备出锅
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出锅前加入芝麻搅搅搅
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完成
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其他漂亮的炒杂菜
小贴士
炒杂菜一定要有点汤水不然真的会噎死
