菜苔炒腊肉湖北名菜

Name: 菜苔炒腊肉湖北名菜
Ingredients: 300g菜苔; 适量腊肉; 2瓣蒜; 2g盐

8 人做过这道菜

多多典典

用料

菜苔	300g
腊肉	适量
蒜	2瓣
盐	2g

菜苔炒腊肉湖北名菜的做法

菜苔掐段，腊肉水煮后切薄片，蒜切片。
小火煸腊肉出油，多煸一会，腊肉微微发焦。下菜苔中火炒约3分钟，加约20ml 水炒，加盐，继续炒至菜苔熟透，水基本干了，出锅。

小贴士

腊肉切尽可能薄，多煸一下。湖北名菜

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该菜谱发布于 2017-02-19 17:19:05

430 收藏

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菜苔炒腊肉湖北名菜的答疑

微热的卡布奇诺春华 2022-02-14

0 赞

👍👍👍❤️❤️❤️👏👏👏

作者回复 2022-02-22

谢谢🙏

菜苔炒腊肉湖北名菜

用料

菜苔炒腊肉湖北名菜的做法

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