免蒸！蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜后面根部薄切一刀
剥掉几片叶子
不然直接下刀 每条菜太大了

对切 然后根据菜大小 切成6到8份

切好菜了  我用了三颗娃娃菜

因为孩子不爱吃蒜蓉  所以我切碎的大一点
蒜苗 葱 少来点最后添绿点缀用

锅里烧水 清外面的烫菜叶子
断生就好 不要煮弄了
直接摆盘 垫底

就这样

继续烫菜心 烫好直接摆盘

最后烫粉丝
粉丝特别长 中间切一刀
烫好放菜上

熟油 蒜蓉葱花辣椒等 可以入锅了
爆香后
加糖 盐 生抽 耗油 加一点清水
勾汁。。菜多就多做汁  菜少就少汁

直接给菜上浇汁就好了

汤汁就是按自己家口味调和就行 鸡精 香油等 自行添加

好了  省去了蒸 因为我家大蒸锅我收起来拿不方便  小蒸锅得蒸好几次
算了 还不如直接煮烫熟
平时火锅也是的，有孩子后 根本不敢边煮边吃那样。
都是在厨房 谁要吃啥给自己选好 跟外面冒菜一样  不过我是清水煮，最后给碗里调味

简单省事 不耽误时间 关键有孩子还安全

愿妈咪们永远年轻 快乐健康幸福😘