香菇蛋挞

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春节就备了鹌鹑蛋,准备做香菇蛋挞,结果美食太多把这给忘了😜今天刚好又是西方的情人节,那就做美食过个中式情人节吧😃😃

用料  

新鲜香菇5一6个,鹌鹑蛋5一6个,盐少量

香菇蛋挞的做法  

  1. 香菇去蒂洗净摆入盘中,撒少许盐在香菇上

    香菇蛋挞的做法 步骤1
  2. 鲜鹌鹑蛋数枚

    香菇蛋挞的做法 步骤2
  3. 将鹌鹑蛋打入香菇中,用彩椒,葱花装饰表面

    香菇蛋挞的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅蒸八分钟左右

    香菇蛋挞的做法 步骤4
  5. 出锅滴少许生抽、香油,美味的香菇蛋挞就可以上桌啦😊😊😜😜

    香菇蛋挞的做法 步骤5

小贴士

香菇一定要挑选匀称型好的,盐要少量,也可不加盐,因为后边要加生抽
 

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该菜谱发布于 2017-02-14 13:42:02
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