【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01

8.5 综合评分
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这个是“油炒年糕”,不是咱们常见的“炒年糕”。它是韩国炒年糕的其中一种,不加水,只用油和酱来炒~更多的炒年糕种类欢迎参考我的公众号“歪果仁怎么吃”。

用料  

年糕 350g
葱花 用量如图1
年糕酱 用量如图1
白芝麻 一点点就够

【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法  

  1. 准备好用料

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤1
  2. 葱花热油下锅

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤2
  3. 炒出葱香后放入年糕

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤3
  4. 翻炒4分钟后左右放入年糕酱,年糕上的酱均匀了以后就可以出锅了。出锅前可以撒一点白芝麻~

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤4
  5. 装盘,完成!是不是超级简单~

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤5
  6. 吃起来“外浓里韧”,非常美味!

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤6
  7. 关于如何选择原料:
    我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评(还有披萨和奶酪的测评)欢迎参考~

    【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-13 22:08:19
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【韩国怎么吃】油炒年糕 入门级KR01的答疑

  • 手机用户5777_13i5  2017-04-11  
    3
    请问一下年糕酱是什么酱?是甜辣酱吗
    作者回复 2017-04-11  
    是用韩国辣酱做的甜辣口味的酱,你也可以用其他酱来代替试试好不好吃~
  • 醒醒睡不醒  2019-10-02  
    0
    怎么做能避免把年糕炒硬呢
  • missxin  2017-04-23  
    0
    请问年糕用不用先用水煮一下
    作者回复 2017-04-23  
    不需要哦,直接炒就行~

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