古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐

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“都说黑糖姜汤喝了可以暖身,有很好的保健效果,超市也有卖冲剂包装的黑糖糖姜茶,可是总觉得自己在家买原材料做自己来做,喝的舒服,还可以添加丰富的材料,产生许多变化,口感也更好。我最喜欢加入番薯、板栗一起煮,热乎乎地咕咚着这么一锅热身汤,冬天里也能让自己热和起来。”

用料  

板栗 若干
老姜 1块
黑糖 1小碗
番薯 1个
红枣 5个

古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法  

  1. 板栗切一个小口,在开水中浸泡5分钟后去皮,番薯去皮切小块,老姜拍散

    古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 将老姜和黑糖放入水中煮开

    古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 继续放入红枣一起煮开放入红枣

    古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 最后放入栗子、番薯,中火煮10-15分钟

    古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 煮到到栗子和番薯变软即可

    古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤5

小贴士

1. 栗子切一个小口,在开水里泡或小火煮5分钟会比较容易剥皮。
2. 感冒了或者来大姨妈的时候都可以喝一些哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-13 13:42:36
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