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黄油罗勒香煎虾

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丁子-4的厨房  丁子-4
在烧烤店吃到黄油煎大虾，觉得很美味，今天在家试着做了一下，加了罗勒，味道很美甚至比烧烤店的还要胜一筹，而且做法很简单，推荐！

用料  

黄油 25克
大虾 10只
罗勒 5g
黑胡椒
粗盐
料酒

黄油罗勒香煎虾的做法  

  1. 把虾去头，挑出虾线，减去虾爪，洗净，我解剖过对虾，对虾头完全没好感，所以做虾都一律把头弃掉，不管里面有没有黄之类。

    黄油罗勒香煎虾的做法 步骤1

  2. 厨房纸把虾表明水吸干，如图，一只虾一小片黄油放好，中小火开始煎，约一分多钟底面变色后，翻个，煎至变色，加稍许料酒去腥。

    黄油罗勒香煎虾的做法 步骤2

  3. 加罗勒碎，继续煎2-3分钟，加入现磨黑胡椒，现磨粗盐，出锅！

    黄油罗勒香煎虾的做法 步骤3

  4. 美美香香的虾子出锅啦！

    黄油罗勒香煎虾的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄油罗勒香煎虾相关分类

快手菜 家常菜 煎
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该菜谱发布于 2017-02-12 22:11:04
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