把萝卜切成薄片（带皮），阳光下晒一天，把多余水分晒干。（关键！）
加盐半勺，逼出水分，腌制1小时，冲水，再把水分擦干。（时间充足也可以继续晒干）
把辣椒切碎，撒大半勺盐腌制待用。
带上手套，把萝卜撒上盐，搅拌均匀。将两者混合。
装入坛子，用勺子押紧。
一周以后就可以吃啦
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笑笑-fighting
