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酸菜鸭血牛肉煲
酸菜鸭血牛肉煲
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用料
大蒜叶
6根
酸菜
一颗
牛肉卷
200克
红椒豆瓣酱
郫县豆瓣
油豆腐
200克
花椒
少许
生抽
少许
盐少许
酸菜鸭血牛肉煲的做法
鸭血改刀成块直接加水煮,以次加入酸菜,豆瓣酱,花椒,生抽,盐,大蒜叶,煮5分钟后如牛肉卷,最后放油豆腐,出锅撒上大蒜叶。
小贴士
鸭血最好买盒装的,改到成块直接加水煮,以次加入酸菜,豆瓣酱,花椒,生抽,盐,大蒜叶,煮5分钟后如牛肉卷,最后放油豆腐,出锅撒上大蒜叶。
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该菜谱发布于 2017-02-04 01:19:57
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