木瓜草莓花胶冻-超高颜值

8.3 综合评分
5 人做过这道菜
天然果冻无添加剂💓!维生素与胶原蛋白的完美搭配!水果可以随时跟换永远不会腻!
一款营养美味颜值于一身的花胶冻!超nice!一天一块超级方便,适合懒癌人群,三天存放冰箱里没问题

用料  

花胶 5只
草莓 20颗
木瓜 一个
牛奶 750ml
蜂蜜or冰糖or石蜂糖 少许

木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法  

  1. 花胶冷水泡12-24小时(中途可换水)

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤1
  2. 撕血丝。

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤2
  3. 姜葱焖滚俩分钟至卷关火。静置冷却10分钟捞出

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤3
  4. 继续冷泡6小时(低温锁住花胶的胶质营养保留口感更佳)

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤4
  5. 切成条

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤5
  6. 加牛奶隔水炖2.5小时,出锅前放入适量的糖份

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤6
  7. 将木瓜切成小颗打底,草莓洗净切半备用。

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤7
  8. 将炖好的牛奶花胶入容器摆好水果就大功告成了。静静的等待冷却后的结果。(夏天半冷后进冰箱冷藏里冷藏4小时即可)

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤8
  9. 请品尝!手机里终于出现除美图以外的软件试用了一下✌🏻

    木瓜草莓花胶冻-超高颜值的做法 步骤9

小贴士

ps:感冒和例假期间不能食用花胶哦!产妇待恶露排完后再食用,手术后7天才可食用。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-22 02:31:13
472 收藏


木瓜草莓花胶冻-超高颜值的答疑

  • 儒妈0927  2017-04-21  
    0
    怎样切成块啊?会不会很容易散
    作者回复 2017-06-07  
    有点儿容易散,可以把花胶冻浓度弄稠一点
  • 儒妈0927  2017-04-19  
    0
    从冰箱拿出来会化水吗?
    作者回复 2017-06-07  
    时间长了温度高就会化水,冬天不会化
  • 手机用户0006_8olh  2017-04-01  
    0
    为什么我的花胶炖了7、8个小时也炖不化呢
    作者回复 2017-04-02  
    炖不化?化成水吗?花胶不会化啊只是汤汁浓稠了而已花胶会稍微变小因为里面的水分营养到汤里来了

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