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过年下午茶点心炸鲜奶

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结合了两个方子 便于自己记录

用料  

牛奶 250g
玉米淀粉 30g
糖 25g
少许炼乳 不加也可以

过年下午茶点心炸鲜奶的做法  

  1. 混合材料搅拌均匀，小火加热 不断搅拌至粘稠状

  2. 找一个容器 里面放入保鲜膜，把变粘稠的牛奶糊倒入里面，变凉放入冰箱冷藏1小时以上

  3. 拿出来切条

  4. 外面裹物制作方法
    80g低筋面粉 加入水和一点点盐 泡打粉 调制成糊状

  5. 牛奶条外面裹上面糊 下油锅炸至微黄即可 趁热吃吧

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过年下午茶点心炸鲜奶相关分类

年夜饭 甜品
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该菜谱发布于 2017-01-18 14:28:26
477 收藏
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过年下午茶点心炸鲜奶的答疑

  • 满天星的小土豆(下厨房)
    满天星的小土豆  2022-02-03  
    1 赞
    做完第三步能吃吗
    作者回复 2022-02-05  
    不建议吧 虽然已经都烫熟了

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