传统毛氏红烧肉
实在太好吃😋 #午餐•2017年4月15日#
2017-04-15
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味道不错
2019-06-02
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2017-10-12
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2017-04-25
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挺甜的 很下饭
2020-06-27
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2018-11-27
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冰箱里有一大块儿肉,冻了好久了,炒菜也吃不了这么多,就给做红烧肉了。所以这块不是五花肉的大肥肉,最后炖的快化掉了。 因为本人姓毛,所以,这个是正宗的毛氏红烧肉无疑了!😆 味道超好的,做的偏甜口。虽然肥肉很多,但是油腻味儿都炖掉了。
2019-02-13
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2019-06-01
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小火两个小时熬制红烧肉#晚餐•2019年12月8日#
2019-12-08
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第一次做没有酱油的红烧肉,还算成功。
2017-02-28
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#除夕快乐# 毛氏红烧肉中的“红”和“鸿”是谐音,所以这道菜寓意来年鸿运当头,顾红运走好运,祝大家新年快乐
2021-02-11
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不知是香叶还是桂皮的味道,有点苦
2020-08-16
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好吃级了!就是这个味儿
2018-10-02
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简单的很,记得一定要煮一个小时以上哈,去猪毛麻烦点儿
2018-03-27
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正宗湘菜毛氏红烧肉,大成功!
2018-08-04
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第一次做,感觉最难得部分是糖色的炒制,这次有点失败,糖色炒的颜色有点浅,导致上色是加入了比较多的唐上色,导致偏甜,不过其 他部分还是比较成功的
2017-11-20
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2020-05-11
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#午餐•2022年5月8日#
2022-05-08
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