白芝麻糖

4 人做过这道菜
平时喝茶总觉太单调,外面买的糖果又怕加料太多,家里的白芝麻又闲置没用,于是白芝麻糖诞生了……

用料  

白糖 150克
白芝麻 150克

白芝麻糖的做法  

  1. 先把生芝麻放入无水无油不粘平底锅,用小火炒熟,盛到碗里放凉备用。

    白芝麻糖的做法 步骤1
  2. 把白糖放入无水无油的平底锅,小火煮20分钟,并不停地用锅铲拌,以免烧焦。

    白芝麻糖的做法 步骤2
  3. 煮至糖完全融化,无糖粒状,关火

    白芝麻糖的做法 步骤3
  4. 把熟白芝麻倒入锅里搅拌均匀。

  5. 趁热倒到菜板上,用刀压平,弄成长条状,再切小块。

    白芝麻糖的做法 步骤5
  6. 放到盘里晾凉就能吃了。

    白芝麻糖的做法 步骤6
  7. 一杯红茶,一块糖,一个人,一首歌……惬意中…

    白芝麻糖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-11 12:12:15
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白芝麻糖的答疑

  • YAN_6wk9  2018-10-02  
    0
    是软糖吗?
    作者回复 2018-10-29  
    是硬糖

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