白水炖肉

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冷水,带皮五花肉,胡萝卜,银耳,一次性放到砂锅里,大火煮开以后转小火炖,大概半小时,肉和其他食材都炖软以后就可以食用了。

用料  

适量
五花肉 克200
胡萝卜 根2
银耳 半朵

白水炖肉的做法  

  1. 肉一点都不柴

    白水炖肉的做法 步骤1
  2. 银耳脆糯

    白水炖肉的做法 步骤2
  3. 不用放油,出锅时一点点盐就能提鲜

    白水炖肉的做法 步骤3
  4. 雾霾天不适合吃辛辣重口味,这样吃肠胃负担小,营养也足够,清甜鲜嫩。实在想吃辣准备一个蘸料碟就好啦!

 

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该菜谱发布于 2017-01-07 19:40:59
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