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海参竹荪汤
海参竹荪汤
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没有良姜活不了的羊蝎子
竹荪,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。
用料
竹荪
4棵
海参
4只
虫草花
适量
盐
适量
海参竹荪汤的做法
竹荪提前浸泡洗去细沙,我用的即食海参,如果是干海参提前泡发!
水开后下竹荪和虫草花
五分钟后放入海参
小火滚四到分钟即可,时间到放盐调味,完成!
小贴士
海参千万不要煮老哦!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-01-01 23:15:34
142 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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海参竹荪汤的答疑
心底爱微笑
2017-01-01
1
赞
厉害了,我的姐~
作者回复
2017-01-01
一般厉害哈哈哈哈
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