蛋炒饭
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人做过这道菜
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专做个宝宝吃的。因为宝宝平时不吃胡萝卜，这样加在炒饭里面好看又好吃，又有营养。黑芝麻也很香。配牛排是因为比较嫩，宝宝容易咀嚼。还有西蓝花，荤素搭配很有营养。鸡蛋选用散养的绿壳鸡蛋。😁
用料
蛋炒饭的做法
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胡萝卜切丁，葱白和葱叶切的时候分开
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西蓝花开水烫熟备用，牛排提前解冻
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家里散养的绿壳鸡蛋
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开炒：油热了，放葱白，煸香。放胡萝卜煸炒，熟了放鸡蛋。煎蛋炒至金黄放米饭，继续翻炒，放盐调味。炒至粒粒米都要分开，炒饭的米饭可以稍微硬一点。宝宝吃可以不放鸡粉。
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出锅前撒上葱叶体香。装盘，散上黑芝麻。牛排煎好，西蓝花也煎一下，撒点盐提味。
小贴士
炒饭的米饭可以稍微硬一点，炒的时候粒粒分开。冷饭炒比较好。鸡蛋也可以炒老一点，会比较香。最后起锅撒葱叶会更香。
