猪蹄让商家剁好，回家洗净，放入锅中，加冷水没过猪蹄。
水开后，等三至五分钟捞起猪蹄，用温水冲干净。
锅烧干，加入油少许(没过锅底即可)，热锅冷油，放入水煮鱼调料包炒香。
放入猪蹄，将猪蹄均匀上色后，加水没过猪蹄。
水开后，小火两到三个小时，用筷子戳烂即可大火收汁。
拍照。
再拍照。
上传你做的超简版红烧猪蹄
青梅旋摘宜盐白
