哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒

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今天是哥本哈根第三天,午饭按规定应该是两个蛋(白煮),生菜(不限),低脂火腿(150g—200g)。菜不和肉一起吃真的是难以下咽,于是和生菜势不两立的po把菜单里所有生菜都换成了苦苣和芝麻菜。吃得惯生菜的朋友千万别换哦~

用料  

低脂火腿 150g
鸡蛋 两个
黑胡椒盐 少许
蔬菜 随意

哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒的做法  

  1. 再简单不过啦,把火腿切小,150g切出来感觉超多der~
    蔬菜也切小一些,尤其是芝麻菜特别顽强,不切小嚼不碎

    哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒的做法 步骤1
  2. 在锅里放点橄榄油(不放也行),如果想吃味道重点的可以再加一勺生抽,早上喝咖啡没有放的砂糖也可以匀到这里,炒熟,加入三分之二火腿粒和黑胡椒盐,装盘。然后把剩下的火腿粒放进锅里,直接把鸡蛋全打进去,开中火,用木勺子边搅打边炒,加入黑胡椒盐就成啦。

小贴士

秉承能少洗一个碗就少洗一个碗的信条,没有额外打鸡蛋再下锅,边炒边打也不错哒
 

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该菜谱发布于 2016-12-07 12:44:05
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