贯彻第一原则“简单”,直接tb买松饼粉(华夫饼粉)。一包1kg可以做好几十个。
参考配方:松饼粉100g
先把鸡蛋和牛奶搅匀,再筛入松饼粉,搅拌搅拌搅拌,搅成面糊,不能太稀,稀了煎出来口感软塌塌的;稠了嚼起来吃力。搅拌起来不感到有阻碍就可以。
我直接买的天然气适用的华夫饼模具。预热30s,硅胶刷刷一层油,倒面糊!
大概煎到四周有水汽出现,就开始翻面,时不时可以打开看一下,很方便哒。
趁热开吃!不饿的话可以小小地摆个盘~饿了就大口吃掉!
上传你做的不用华夫饼机的超简易华夫饼~