干炸小丸子

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用料  

瘦肉馅 1斤
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
面粉 1勺
适量
花椒粉 适量

干炸小丸子的做法  

  1. 肉馅加鸡蛋,同方向搅拌

    干炸小丸子的做法 步骤1
  2. 搅拌过程中,加入淀粉,面粉,花椒粉

    干炸小丸子的做法 步骤2
  3. 中火,陆续下入丸子,成形后捞出

    干炸小丸子的做法 步骤3
  4. 再次烧开油,进行第二次炸,颜色变色后捞出

    干炸小丸子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-05 19:49:29
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干炸小丸子的答疑

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