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爆炒鸡肾

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用料  

鸡肾一个
辣椒两条
蒜、姜 适量

爆炒鸡肾的做法  

  1. 把鸡肾洗干净切成花丁，加料酒、盐、油适量限制10分钟。

  2. 把辣椒切成辣椒圈，蒜剁碎，姜切丝备用。

  3. 大火把油烧开，下辣椒圈、蒜蓉、姜丝爆香，然后下鸡肾爆炒，待鸡肾炒至8分熟下淀粉勾芡即可装盘。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-12-05 18:09:07
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