超简单法式焦糖布丁（烤箱版）

将除蛋黄和朗姆酒以外的所有材料放在一起，微波炉加热30/40秒，（也可小火加热）搅拌至糖全部融化

用另一个容器将蛋黄搅拌均匀

预热烤箱170度

待步骤1的混合液稍许冷却（不能太热，以免蛋黄被烫熟），缓慢倒入步骤2的蛋黄液中，边倒边搅拌均匀，最后加入朗姆酒搅拌均匀

用筛子过滤气泡和没有融化的杂质后，倒入容器，在烤盘中加入水，隔水烤25/30分钟

完成~~~照片中是两倍的量烤了40分钟~~布丁冷藏之后更好吃哦~

将布丁冷藏后，表面撒一层白砂糖，用喷枪均匀喷火，完工~~