无麸质椰子粉南瓜派

Name: 无麸质椰子粉南瓜派
Ingredients: 50g椰子粉; 50g黄油; 150g南瓜; 适量蜂蜜; 适量香草精; 1个鸡蛋; 适量椰蓉

7.6 综合评分

8 人做过这道菜

青初凝

无麸质之coconut flour的妙用～

每天变着花样做甜品，这个是根据传统派改造的方子，去掉面粉，适合麸质过敏人群

用料

椰子粉	50g
黄油	50g
南瓜	150g
蜂蜜	适量
香草精	适量
鸡蛋	1个
椰蓉	适量

无麸质椰子粉南瓜派的做法

南瓜蒸熟，加入鸡蛋，加适量蜂蜜，也可以不加。放入搅拌机捣成泥。
黄油融化加入椰子粉拌匀，按在模具底
南瓜面糊倒入挞皮，180度20-25分钟
撒上椰蓉装饰

小贴士

1.椰子面粉吸水性感人，如果太干多加点油就是了，没有定量自己掌握

2.用椰子油更好吃

3.椰子面粉换杏仁粉也许也可以，没尝试过，下次倒腾

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该菜谱发布于 2016-11-29 23:45:16

554 收藏

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无麸质椰子粉南瓜派的答疑

月下の貓咪 2017-09-25
1 赞

对鸡蛋过敏的不放鸡蛋还能做成吗～

作者回复 2017-09-26

没试过…应该可以，我害怕粘稠度不行，你试试吧
下厨房用户_pou0c 2020-03-16
0 赞

香草精不放可以吗

作者回复 2020-03-17

可以的

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