全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）
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人做过这道菜
怡奕盈盈
酸甜可口，富有嚼劲。
用料
全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法
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全部材料放在大盆中，黄油，蔓越莓贝果除外。
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揉面光滑后，加黄油揉光滑。
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加蔓越莓，揉均匀，发酵30分钟，出手套膜。
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平均分6份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
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用擀面杖擀开。
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两边向中间折，捏紧，一头压扁。
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压扁两头捏紧，第二次发酵30分钟。
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锅内加水一升，白砂糖40克，水煮沸，加入面团煮30至40秒左右捞起。
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放上烤盘，200度17分钟，表面层有点金黄可以了。
小贴士
蔓越莓可减量
