土豆豆角肉沫焖饭

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适合全家人一起享用的焖饭!

用料  

土豆 一个
豆角 三两
肉沫 适量
蚝油
鲜酱油
老抽
米饭

土豆豆角肉沫焖饭的做法  

  1. 土豆,豆角洗净,土豆切成小丁,豆角摘成小段!锅里放猪油(一定要猪油,炒出来才香)放肉沫炒香,再把豆角和土豆一起放进去煸炒!加入一勺生抽一勺老抽,半勺蚝油!炒香!

    土豆豆角肉沫焖饭的做法 步骤1
  2. 焖锅里面帅一层油!把米和炒好的菜混合!加入没过饭菜的水大火煮开,小火焖!

    土豆豆角肉沫焖饭的做法 步骤2
  3. 盖上锅盖,小火焖,记得翻转锅子!还可以沿着锅边放一点油,这样焖出来的锅巴特别香脆!

    土豆豆角肉沫焖饭的做法 步骤3
  4. 炒香的焖饭出锅!

 

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该菜谱发布于 2016-11-19 20:07:38
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土豆豆角肉沫焖饭的答疑

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