快速发面,又香又快

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用料  

面粉 一碗
酵母粉 一茶勺
牛奶 小半杯
一点点
泡打粉 一点点(不要也行)

快速发面,又香又快的做法  

  1. 牛奶加热,温温的就行

    快速发面,又香又快的做法 步骤1
  2. 把发酵粉和糖融化后,倒入面粉,如果有泡打粉,就可以加入非常少量的泡打粉,用筷子搅拌成棉絮状

    快速发面,又香又快的做法 步骤2
  3. 然后,用手揉面!揉到没有颗粒感,(适当添加面粉或者牛奶)面粉不会粘手为止,包上保鲜膜,放进微波炉加热30秒,不要打开微波炉,直接放置半个小时后,拿出来各种揉捏就行,然后就可以包自己喜欢的包子,花卷。馒头啦!!!

    快速发面,又香又快的做法 步骤3
  4. 芽菜肉包子!!虽然卖相不好,但是味道好吃到爆,想知道馅儿的做法不.……

    快速发面,又香又快的做法 步骤4

小贴士

面粉放置时间半个小时刚好,太短还没发好,太长会容易发酸
 

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该菜谱发布于 2016-11-16 09:44:59
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快速发面,又香又快的答疑

  • vivi0919  2016-11-18  
    0
    你还有兴致写食谱,也是厉害。下次我也试一下微波炉这个方法
    作者回复 2016-11-20  
    本来想分享哈,结果好繁琐,马马虎虎得写了个大概

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