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豌豆尖西红柿猪肝汤

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喵咪不乖的厨房  喵咪不乖
哺乳期自己弄的小份猪肝汤

用料  

猪肝 少许
西红柿 2个
豌豆尖 适量

豌豆尖西红柿猪肝汤的做法  

  1. 猪肝洗净切薄片加入清水泡3分钟，加入盐，糖，生粉，蚝油，生抽，姜丝，料酒腌制5分钟以上

    豌豆尖西红柿猪肝汤的做法 步骤1

  2. 豌豆尖、西红柿洗净，西红柿去皮切丁

    豌豆尖西红柿猪肝汤的做法 步骤2

  3. 将腌制好的猪肝放入沸水，汆烫至8分熟

    豌豆尖西红柿猪肝汤的做法 步骤3

  4. 锅内放油5分热，放入西红柿丁，炒至软烂加清水煮沸后放猪肝

    豌豆尖西红柿猪肝汤的做法 步骤4

  5. 起锅前加盐，碗底放豌豆尖，盛入即可

    豌豆尖西红柿猪肝汤的做法 步骤5

小贴士

我用的是2个小西红柿，猪肝也只有一点点，1人份的喔。

上传你做的豌豆尖西红柿猪肝汤

 

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该菜谱发布于 2016-11-06 13:07:32
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